ЧИ ПОТРІБНІ ВАМ МУЛЬТИВІТАМІНИ? ТРАВ'ЯНІ АЛЬТЕРНАТИВИ
Вам складно зрозуміти, чи дійсно потрібно приймати мультивітаміни для підтримки здоров'я? Це зрозуміло, враховуючи всі суперечливі дані від різних досліджень, експертів та дієтологів.
З одного боку, ідея прийому мультивітамінів виглядає логічною. Адже ніхто не харчується ідеально завжди, тому чому б не приймати мультивітамін, щоб заповнити потенційні прогалини в харчуванні? До того ж, дослідження показали, що рівень поживних речовин у багатьох продуктах знизився порівняно з минулим.
З іншого боку, майже всі погоджуються, що найкращим джерелом поживних речовин є натуральні продукти. Крім того, широко розрекламовані дослідження свідчать, що прийом мультивітамінів мало корисний і може навіть бути контрпродуктивним.
Тож, чи дійсно вам потрібен мультивітамін, чи ваші гроші краще витратити на щось інше?
У цій статті ми розглянемо суперечки навколо мультивітамінів, включаючи:
- Виклики та недоліки досліджень мультивітамінів
- Потенційні ризики прийому мультивітамінів
- Чи кращі цільні продукти за синтетичні вітаміни?
- Історію трав'яних мультивітамінів
- Трави, багаті на поживні речовини, для доповнення вашої дієти
Виклики та Недоліки Досліджень Мультивітамінів
Ми всі чули новини про різні дослідження, які показують, що прийом мультивітамінів не має користі. Проте, принаймні третина дорослих американців не переконані. Згідно з дослідженням, опублікованим Національними інститутами здоров'я, мультивітамінні та мінеральні добавки складали 14% усіх покупок добавок і 38% усіх продажів вітамінних та мінеральних добавок у США у 2019 році, що склало приблизно 8 мільярдів доларів.
Багато звичайних та інтегративних лікарів також рекомендують мультивітаміни та мультимінерали як частину здорового способу життя. Тож, чому така велика розбіжність у думках?
Це складно. Саме тому багато людей скептично ставляться до необхідності мультивітамінних продуктів.
Потенційні Ризики Прийому Мультивітамінів
Відповіді на це питання також різняться. Деякі лікарі та дієтологи вважають, що в прийомі мультивітамінів немає шкоди, тоді як інші рекомендують більш обережний підхід. Дослідження показують, що існує дуже мало небезпеки у прийомі мультивітамінів з рівнями поживних речовин, які відповідають встановленим РДА.
Чи Кращі Цільні Продукти за Синтетичні Вітаміни?
Зі зростаючою усвідомленістю про користь цільних продуктів, багато споживачів шукають органічні мультивітаміни на основі цільних продуктів замість синтетичних.
Трав'яні Мультивітаміни
Трави використовуються у багатьох мультивітамінних формулах — як у синтетичних сумішах, так і у сумішах з цільних продуктів, і у 100% мультивітамінах з цільних продуктів — оскільки багато з них містять певні поживні речовини.
Нижче наведені деякі приклади традиційних трав, що використовуються в полівітамінних комплексах:
• Люцерна містить кальцій, магній, вітаміни групи В, вітамін К та інші мікроелементи
• Ячмінь трава містить магній, кальцій, вітамін А і різні інші вітаміни і мінерали
• Кульбаба містить кальцій, залізо, калій, цинк і вітаміни А, С і Е
• Ягоди годжі містять кілька вітамінів і мінералів, таких як кальцій, вітаміни А і С, а також антиоксидантні сполуки
• Гриби та водорості можуть бути використані для їх вмісту вітаміну D
• Кропива: Може використовуватися як джерело заліза, калію, магнію, кальцію, вітамінів групи В, бета-каротину, вітамінів А і К
• Овес/Молочний Овес: Молочний овес багатий магнієм, кальцієм, залізом, вітамінами групи В, а також вітамінами А і С
• Петрушка містить цинк, лютеїн, вітаміни С і К, кальцій та інші поживні речовини
• Розмарин містить кальцій та інші мінерали
• Морські овочі, такі як бурі водорості, ламінарія, є природним джерелом омега-3 жирних кислот, йоду та інших мікроелементів
• Спіруліна: Хоча технічно тип водоростей, спіруліна містить кілька вітамінів і мінералів, включаючи залізо, мідь і вітаміни групи В
Інші трави, такі як зелений чай, малиновий лист, бузина, червона конюшина, куркума та базилік, можуть додаватися до різних полівітамінів та традиційних застосувань для підтримки багатьох аспектів здоров'я.
Чи Безпечні Трав'яні Мультивітаміни?
Загалом, так, враховуючи їх довгу історію традиційного використання та кількості, що зазвичай використовуються в мультивітамінах. Якщо у вас є сумніви або ви приймаєте певні ліки, зверніться до свого лікаря.
Чи Потрібен Вам Мультивітамін?
Рішення про прийом мультивітаміну залежить від багатьох факторів, включаючи ваш поточний стан здоров'я, вашу дієту, рівень поживних речовин, генетику та ваші цілі в області здоров'я.
Як ми вже обговорювали, дослідження про те, чи може мультивітамін мати значення, є змішаними. Однак, майже всі експерти погоджуються, що найкращим джерелом поживних речовин є реальні, цільні продукти. Тому основна увага в будь-якій стратегії харчування повинна приділятися споживанню великої кількості якісних, багатих на поживні речовини цільних продуктів.
Якщо вас турбує, що ви не отримуєте достатньо поживних речовин або не засвоюєте їх з вашої дієти, поговоріть з лікарем або фахівцем з харчування, який добре розуміється на харчуванні, для індивідуальних рекомендацій.