ПРОБІОТИКИ, ПРЕБІОТИКИ ТА ПОСТБІОТИКИ: ВІДМІННОСТІ, ПЕРЕВАГИ ТА ЯК ОБРАТИ НАЙКРАЩІ ДОБАВКИ
Чи потрібні вам пробіотики, пребіотики та постбіотики? Пояснення та поради
Пробіотики
Прогулюючись по магазину натуральних продуктів, ви, ймовірно, бачили пробіотичні добавки з написом на етикетці "містить пробіотики, пребіотики та постбіотики". Інший бренд може пропонувати пробіотики та пребіотичне волокно, а ще одна добавка просто вказана як "постбіотики".
Більшість людей знайомі з пробіотиками, але не всі знають про пребіотики чи постбіотики. У цій статті ми пояснимо різницю між ними, як вони працюють разом і які переваги кожного з них.
Що таке пробіотики?
Пробіотики - це дружні мікроорганізми, які містяться в продуктах харчування, напоях, добавках та природному середовищі. Вони допомагають підтримувати:
- Бар'єрну функцію кишечника
- Перетравлення їжі
- Виведення токсинів
- Різноманітність мікробіому
- Імунну функцію
- Функцію осі "кишечник-мозок"
- Інші аспекти різних систем організму
Пробіотики можуть містити один або кілька мікроорганізмів і бувають різних форм, таких як спорові форми (наприклад, Lactobacillus sporogenes), які стійкіші до шлункової кислоти. Найпоширенішими пробіотиками є бактерії, що належать до груп Lactobacillus та Bifidobacterium.
Пребіотики
Пребіотики - це тип волокна, яке стійке до перетравлення і ферментується в кишечнику, де вони служать їжею для пробіотиків. Пребіотики також відомі як резистентний крохмаль. Деякі приклади продуктів, які містять пребіотичне волокно:
- Цикорій
- Листя кульбаби
- Артишоки
- Цибуля
- Спаржа
- Гриби
- Вівсянка
- Банани (особливо зелені банани)
- Крохмаль картопляний
- Пшениця
- Соя
Постбіотики
Постбіотики - це біоактивні продукти, що залишаються після перетравлення або ферментації пробіотиків і пребіотиків. Вони можуть мати такі переваги:
- Підтримка імунної системи
- Підтримка травлення
- Підтримка мікробіому
- Метаболічна підтримка
- Кардіоваскулярна підтримка
Переваги та недоліки пробіотиків, пребіотиків та постбіотиків
Усі три типи біотиків - пробіотики, пребіотики та постбіотики - є природними та безпечними для споживання. Найпоширенішими побічними ефектами від вживання пробіотиків є розлади травлення або діарея. Споживання пребіотичних продуктів у надмірних кількостях може призвести до газів, здуття живота та інших проблем. Постбіотики вважаються найбезпечнішими, оскільки не містять живих бактерій чи волокон.
Чи варто приймати пребіотичні, пробіотичні та/або постбіотичні добавки?
Підтримка різноманітності мікробіому кишечника зазвичай досягається шляхом споживання культури продуктів, уникнення надмірного санітарного оброблення, зниження стресу, достатнього сну та перебування на свіжому повітрі. Багато експертів рекомендують певні штами пробіотиків з пребіотиками та іноді постбіотиками для підтримки функції мікробіому.
Заключення
Пробіотики, пребіотики та постбіотики відіграють важливу роль у підтримці здоров'я кишечника та загального стану організму. Для досягнення найкращих результатів важливо включати всі три типи біотиків у свій раціон або за допомогою високоякісних добавок. Завжди консультуйтеся з лікарем перед початком прийому нових добавок.