Kyivstar 068 50 200 30

Vodafone 095 50 200 30


       

 

Kyivstar 068 50 200 30

Vodafone 095 50 200 30


       

ЯКИЙ ЧАЙ КРАЩЕ ПИТИ НАВЕСНІ?

ЯКИЙ ЧАЙ КРАЩЕ ПИТИ НАВЕСНІ?

Рецепт напою з жасмином і лаймом.Китайська філософія вчить, що у світі має бути баланс сил Інь і Ян. Інь символізує темряву, ніч, землю і холод, а Ян — світло, день, небо і тепло. Принцип гармонії повинен бути всюди, в тому числі в чайній культурі! Традиційно в Китаї кожна пора року співвідноситься з певним видом чаю. Умовно всі чаї поділяються на холодні, прохолодні, теплі та гарячі — ясна річ, не за температурними показниками.Навесні організм пробуджується, відступають зимові холоди, природа входить у новий цикл. Настання весни в Китаї пов'язане також із першим збором чайного врожаю — цей період називається Чун Ча. У прохолодну весняну пору рекомендують напої з "теплою" природою: квіткові, зелені чаї та улуни. Зелений чай допомагає очистити і зміцнити організм завдяки вмісту антиоксидантів та інших корисних речовин. Крім того, зелений чай "виводить" із зимової сплячки, дарує бадьорість і свіжість. Серед квіткових чаїв особливо корисним вважається жасминовий — він активізує обмін речовин. До жасминового чаю рекомендується додавати трохи чебрецю, кориці або кореня імбиру. Також у весняні напої можна додавати фрукти та ягоди, які зміцнюють імунітет.Освіжаючий жасминовий чай з лаймомІнгредієнти (на 1 літр):150 мл соку лайма (на це знадобиться 4-5 лаймів)1 ст.л. зеленого чаю1,5 ст. л. квітів жасмину(Можна взяти 2,5 ст.л. або 3 пакетики улюбленого зеленого чаю з жасмином)120 г цукру1 лайм і кубики льоду для подачі1 літр фільтрованої води доведіть до кипіння, додайте цукор і розмішайте до розчинення. Дайте воді охолонути до 85 градусів, додайте чай і квіти жасмину. Накрийте кришкою та дайте настоятися 3 хвилини. У теплий чай додайте сік лайма і розлийте по келихах. За бажанням можна прикрасити напої скибочками лайма, а якщо чай занадто гарячий — додати кубики льоду.